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重組肉基改原料、維他命標示 新制上路
(中央社記者龍珮寧台北25日電)食藥署公布明年新制指出，重組肉品自2016年1月1日起應標示「重組」、「組合」，而且要加註「僅供熟食」、「熟食供應」。 食藥署食品組長潘志寬指出，不論是包裝、散裝或直接供應飲食場所的重組肉食品都應該標示「重組」、「組合」，同時要加註「僅供熟食」、「熟食供應」。 此外，基因改造食品部分，專門委員許朝凱指出，不論包裝食品、食品添加物、散裝食品或直接供應飲食場所的食品，只要含有基因改造食品「原料」都應標示「基因改造」或「含基因改造」。 有關包裝維生素礦物質類之膠囊錠狀食品營養標示，許朝凱說，若屬「額外」添加含礦物質或維生素來源的營養添加劑製成的膠囊狀、錠狀食品，不論添加量多寡，有規定的營養標示方法，同時也要加註「一日請勿超過O顆/錠/粒」及「多食無益」。1041225
